シナモン、オレンジピール、クローブ、フェンネルをブレンドしたフルーティーな味わいのホットワイン用ブレンドスパイス。タンニンの少ない軽めの赤ワインで煮出すと、手軽にホットワインがつくれます。

また、ワインだけではなく、リンゴジュースとスパイスをあわせて、
ホットアップルサイダーとしても楽しめます。

<ホットワインのつくりかた>
スパイス一袋に対して、ワイン1/2本(375ml)を小鍋に入れ、
沸騰させないように極弱火で30分ほど煮込む。
お好みの量の砂糖または、はちみつを加えてできあがり。


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