• カステラス フリュイテノワール
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カステラス フリュイテノワール

¥2,160 (税込)

※軽減税率(8%)対象商品

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こんなオリーブオイル、食べたことがない 驚きの味わい古くから伝わる製法を再考し作られた[フリュイテノワール]オリーブオイル。
4種類の完熟したオリーブを絶妙に発酵させながら作り出されるその味わいは、「ブラックオリーブ」そのものの味わいです。

まるで、ブラックオリーブのタップナードやトリュフを想像させるマイルドな味わいが特徴です。
コクのある食材やオイルを使ったツナやシーフードのコンフィや豆などとあわせるのがおすすめです。

●エキストラバージンオリーブオイル


■【オリーブの品種】
グロッサーヌ種
サロナンク種
アグランドゥー種
ベルダーレ種


作り手の紹介
カステラス(フランス・プロヴァンス)

カステラスは、フランス・プロヴァンス地方に農場を持つオリーブオイルの生産者。
自社でオリーブを潰すミルなどを持ち、オリーブの生産から、オリーブオイルの製造までを全て自社で行っています。
収穫から24時間以内に低い温度のまま、オイルを抽出するため、出来上がるオイルは非常に酸度が低く、「カステラス」ならではの味わいを感じることができます。
スタッフのおすすめ 2019 オリーブオイルマップ
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
原産国 フランス プロヴァン
内容量 250ml
原材料 食用オリーブオイル
発送日目安 通常配送
お支払い方法 クレジットカード , Paidy翌月払い , Amazon Pay , 代引き
発送日目安 [?]
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