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  • DEAN & DELUCA アルザスワインギフト
  • DEAN & DELUCA アルザスワインギフト

本体価格:4,700
5,076円(税込)

  • NEW
  • ラッピング済商品
アルコール:
含む
商品コード:
2000330500728

【在庫数】7

華やかなスパークリングワインと枝付きドライマスカットのセット

<セット内容>
●ローラン・シュミット クレマン・ダルザス ブリュット
ピノノワール50%、ピノブラン50%。隠し味として0.5%程度シャルドネもブレンドされています。
平均樹齢20年。ドザージュは6g/l。
ドライでミネラリーなスタイルながら、ピノノワールに由来する豊かなコクと旨味があります。
極めて上品で、華やかなスパークリングワインです。
アルコール:含む
内容量:750ml
原産国:フランス

■作り手の紹介
フランスの「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして数多くの高級レストランが採用しているのがこのローラン・シュミットのワインです。
 ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主として知られます。まだあまり日本に紹介されていないこの地域のワインは、アルザスの中でもとりわけ繊細で薫り高いことで知られ、ことさらに料理を引き立てます。

 一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。

 「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」(ブルーノ・シュミット)。
 尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種(リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール)を表しています。

●枝付きマスカットレーズン
ギフトにも喜ばれる、ハイクオリティーなドライフルーツシリーズ。
凝縮した甘みとフレッシュなマスカットのような爽やかな酸味が特徴のマスカットドライレーズン。
白ワインやシャンパンにぴったりな味わいです。
原材料:干しぶどう
内容量:150g
原産国:オーストラリア

※こちらの商品は[ラッピング済み商品]となります。
 ご注文の際、ギフトラッピングのご指定は不要でございます。


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