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  • DEAN & DELUCA ボンゴレ プリペアードソース
  • DEAN & DELUCA ボンゴレ プリペアードソース

本体価格:1,200
1,296円(税込)

原材料:
トマトピューレ、あさりブイヨン、ほたてブイヨン、白ワイン、オリーブオイル、ケッパー、ブラックオリーブ、にんにく、食塩、カイエンペッパー、砂糖、タイム
内容量:
130g×2pc
原産国:
日本
商品コード:
4580379229197

手間ひまをかけてPrepared(調理)したオリジナルのソースベース

ディーン&デルーカのオリジナルレシピをもとに作られた、万能のベースソースです。
原料にこだわり、添加物を一切使わずに、丹精に素材の持つ旨みを凝縮しました。
メインの食材を準備するだけで、手軽に幅広いメニューをお楽しみ頂けます。

*こちらの商品の賞味期限は[2018年2月23日]でございます。

【ボンゴレ】
あさりの旨みに帆立のコクを合わせた贅沢な魚介のブイヨンに、白ワインで香りを、
ケッパーやトマトで複雑な香味を加えました。魚介と一緒にあえるだけで、本格的なリゾットに。

Recipe.1 ボンゴレリゾット(1人分)
〈用意するもの〉ソース1袋、あさり60g、白飯130g(流水で軽く洗ったもの)、水15cc
1. フライパンにあさりを入れ、軽くソテーして水を加え、口を開かせる。
2. 1にソースを入れて、弱火でひと煮立ちさせてから、白飯を加える。ひと煮立ちしたら皿に盛りつけて完成。
Tips.1 仕上げにエキストラバージンオリーブオイルとイタリアンパセリをかけてお楽しみください。

Recipe.2 ズッパ ディ ペッシェ(魚介のスープ)(1人分)
〈用意するもの〉ソース1袋、白身魚2切れ(鯛、タラなど)、あさり60g
1. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で白身魚を皮目から香ばしくソテーする。
2. 香りが出たら弱火にし、あさり、ソースの順に入れて蓋をする。あさりの口が開いたら皿に盛りつけて完成。
Tips.2 季節の白身魚を使うのがおすすめ。また、パスタを加えてスープパスタにも。

※パッケージ写真は、盛り付け例です。ソースのみのお届けとなります。あさりやお米、ハーブは含まれません。

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

ご配送先1件につき商品代金5,400円以上で送料無料!(リース、ギフトカタログ等一部商品除く)