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  • 飯尾醸造 飲むビネガーセット

本体価格:3,500
3,780円(税込)

  • ラッピング済商品
原産国:
日本
商品コード:
2000057900214

【在庫数】3

昔ながらの製法と、手間と時間をかけたつくり手の愛情がたっぷりの酢

明治26年創業の、京都の老舗お酢屋“飯尾醸造”がつくる、素材の味や香りを生かしたお酢の詰め合わせ。
紅芋酢、黒豆酢、無花果酢の3本をセットにしました。


<セット内容>

●はちみつ入紅芋酢 360m
農薬不使用の国産の紅芋から紅芋もろみを造り、さらに発酵と熟成を重ねて造った紅芋酢に、
はちみつを加えて飲みやすい酢に仕上がりました。

●無花果酢 120ml
国産いちじくを擦り潰しもろみをつくり発酵熟成を重ねた醸造酢です。
サラダのドレッシングとして活用したり、お水で割って飲むのもおすすめです。

●黒豆酢 120ml
丹波の黒豆から作った珍しいお酢です。
こっくりした風味で中華料理にもおすすめです。


<ラッピングについて>

※こちらの商品は[ラッピング済み商品]となります。ギフトボックスにラッピングしてお届け致します。
ご注文の際、ギフトラッピングのご指定は不要でございます。

■作り手の紹介

飯尾醸造
明治26年の創業から117年間ずっとお酢を造りつづけているつくり手です。「食は人が生きていく上で、一番大切なこと。だから「おいしくて、しかも安全な最高のお酢を作りたい」という理念をモットーに、飯尾醸造ではお酢の原料となる無農薬のお米作りからたずさわっています。117年前の創業からほとんど変わらない製法で、今も変わらぬ味を守りぬいています。



■保存方法
直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。
開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。

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