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  • 飯尾醸造 無花果酢

本体価格:600
648円(税込)

原材料:
無花果(愛知県産)
内容量:
120ml
原産国:
日本(京都)
商品コード:
4963186016011

【在庫数】1

昔ながらの製法と、手間と時間をかけたつくり手の愛情がたっぷりの酢

国産いちじくを擦り潰しもろみをつくり発酵熟成を重ねた醸造酢です。
サラダのドレッシングとして活用したり、お水で割って飲むのもおすすめです。

■作り手の紹介

飯尾醸造
明治26年の創業から117年間ずっとお酢を造りつづけているつくり手です。「食は人が生きていく上で、一番大切なこと。だから「おいしくて、しかも安全な最高のお酢を作りたい」という理念をモットーに、飯尾醸造ではお酢の原料となる無農薬のお米作りからたずさわっています。117年前の創業からほとんど変わらない製法で、今も変わらぬ味を守りぬいています。



■保存方法
直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。

スタッフのおすすめ
オリーブオイル大さじ1杯と無花果酢大さじ1杯、塩、コショウで味を整えたら即席ドレッシングのできあがりです。
ご配送先1件につき商品代金5,400円以上で送料無料!(ギフトカタログ等一部商品除く)