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  • ファロ ディジョンマスタード105g

本体価格:370
399円(税込)

原材料:
マスタードの種、醸造酢、塩、香辛料、酸化防止剤(ピロ亜硫酸K)、酸味料
内容量:
105g
原産国:
フランス
商品コード:
3230140002429

ブルゴーニュ地方のディジョンの名産で、マスタードペーストと白ワインとミックスしているまろやかな辛味のマスタードです。肉・魚料理によく合い、ビネグレットソースやマヨネーズの材料として最適です。

■作り手の紹介
ファロ社の歴史は1840年にワインの産地として名高いブルゴーニュ地方のボーヌで始まりました。創業以来、ファミリービジネスで昔ながらの製法を用いて、伝統ある本格マスタードを作り続けています。ファロマスタードは厳選した原料を使い、伝統的な石臼挽き製法を使用しています。石臼は、鋼鉄製の臼よりも摩擦熱が低いためマスタードシードの繊細な香りが保たれます。
その古来の技術から丁寧に作られた高品質なマスタードは世界の三ツ星レストランのシェフにも愛用されています。

ご配送先1件につき商品代金5,400円以上で送料無料!(ギフトカタログ等一部商品除く)