| 商品詳細 |
新鮮なグリーンオリーブを噛んだ時のようなジューシーさとしっかりした辛味が特徴のイタリア、シチリア産のオリーブオイルです。
一度口にしたら忘れられない、ピリッとした後味が人気で、世界のフードショーでも数々のメダルを受賞しています。
そのままパンにつけて、ビネガーと合わせてドレッシングとして、食材にかけて、様々な用途でお楽しみください。
■【おすすめの食べあわせ】
生ハムや牛肉のカルパッチョにかけて
■【オリーブの品種】
ﾉﾁｪｯﾗｰﾗ･ﾃﾞﾙ･ﾍﾞﾘﾁｪ種
■【作り手の紹介】
オリオベルデの工房はシチリア西部、パレルモ近くの小さな町にあります。
シチリアならではの若々しいオイルの味わいを保つため、使うのは、まだ若い青々としたオリーブの果実だけ。
若いオリーブは収穫作業が困難ですが、そのこだわりと徹底ぶりがジューシーな味を見事に表現しています。
オリーブオイルの他にもシチリアの特産物である蜂蜜やケーパー、レモンなども生産しています。
*オイルの味わいマップはこちら＞＞ |
| 原材料 |
食用オリーブオイル |
| 内容量 |
250ml |
| 原産国 |
イタリア (シチリア州カステルヴェトラーノ産) |
| 保存方法 |
直射日光をさけ、常温で保存してください。 |
| 商品コード |
2000052800526 |